vendredi 19 décembre 2014

Activité manuelle avec les enfants : petits sapins "enneigés".

Les petits sapins de noël.


En feng shui, plus on fait d'expériences heureuses dans notre habitation et plus celle-ci deviendra un lieu de bien-être ; à mesure que le chi du rire, de la joie et de la satisfaction se déverse dans les pièces, il s'intègre dans l'atmosphère. Les enfants et les activités réalisées avec eux font rentrer ce chi favorable.



création M.Goelen



Matériel : 
plaques de polystyrène,
fil à lier argenté,
neige artificielle,
colle en bombe et pistolet à colle,
rondelles de bois pour le socle,
lichen.


Réalisation :
1- découpez dans le polystyrène des formes de sapin de différentes tailles.
2- recouvrez de lichen les plaques de polystyrène, pour une meilleure tenue mettre un peu de colle.
3-tournez le fil argenté tout autour.
4- fixer le sapin sur la rondelle de bois à l'aide du pistolet à colle.
5-vaporisez votre sapin de colle en bombe afin de fixer la neige artificielle.

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jeudi 18 décembre 2014

Bûche de Noël à la poire et au chocolat, facile à faire.

Bûche de Noël à la poire et au chocolat

En feng shui la cuisine est la pièce où vous gardez, préparez et cuisinez votre nourriture, il en est de même pour le garde-manger. Au cours de la période passée dans ces lieux, les aliments "absorbent" un peu de leur chi. Il est essentiel que votre cuisine et votre garde-manger renferment un chi sain.


Photo vivrefengshuibordeaux

Ingrédients pour le biscuit :
4 oeufs,
100 g de sucre,
100 g de farine,

Ingrédients pour la crème :
250 g de mascarpone,
250 g de ricotta,
60 g de sucre,
1 poire bien juteuse,
70 g de chocolat pâtissier noir,
30 g de beurre.




photo vivre feng shui bordeaux

photo vivrefengshuibordeaux


Réalisation du biscuit.
1 -En tout premier mettre le four à préchauffer sur 180°,
2- Séparez les jaunes, des blancs de 3 oeufs,
fouettez les jaunes avec en plus un oeuf entier,
3- Rajoutez 50 g de sucre et la farine puis continuez à fouettez.
4- montez les blancs en neige avec une pincée de sel,
lorsque les blancs sont biens fermes ajoutez 50 g de sucre, continuez à fouettez.
5- incorporez vos deux préparations et mélangez délicatement.
6-étalez le tout sur une plaque de cuisson et faire cuire à four chaud pendant environ 10 minutes.
7- sortir du four et mettre un torchon humide sur le biscuit et laissez refroidir environ 10 minutes.
Le biscuit est prêt.

Réalisation de la crème.
1-mélangez le mascarpone, la ricotta et 60 gr de sucre.
2-coupez votre poire en petits morceaux,
3-Faire fondre votre chocolat au bain-marie et rajoutez le beurre, tournez la préparation jusqu'à la fonte complète du beurre.
4- Mélangez le chocolat et la préparation mascarpone, ricotta, sucre.
La crème est prête.

Montage.
1-décollez délicatement le biscuit.
2-mettre sur le biscuit environ les 3/5 de la crème et les morceaux de poire
3-enroulez délicatement tout en serrant au maximum.
4-vous pouvez maintenir le biscuit avec des petites piques.
5-décorez la surface de la bûche avec le reste de la crème.
6- décorez, par exemple, avec du chocolat vermicel et des smarties.

Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures au minimum avant de servir.



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Décorez les plantes pour les fêtes : un anthurium de noël.

Décorez vos plantes pour les fêtes....

En Feng Shui : le chi (énergie) émis par les plantes a une influence positive sur notre propre chi, attention toutefois aux cactus et aux plantes ayant un feuillage acéré (comme par exemple les yuccas) car alors le chi est plus dynamique et peut devenir négatif suivant le lieu où elles sont placées.

Cette composition peut faire également un très joli cadeau de noël.L'anthurium

création S.Adriaenssens


Entretien de cette plante :

L'anthurium demande un emplacement lumineux, mais à l'abri de la lumière directe du soleil.Donnez lui environ 2 fois par semaine 300 ml d'eau tiède et un surplus si elle menace de sécher.Videz toujours le cache-pot de l'excèdent d'eau.Donnez une fois par mois de l'engrais pour plantes fleuries.


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mercredi 17 décembre 2014

Centre de table à faire soi-même à base de roses et de gloriasa.

Centre de table à base de roses et de gloriasa.

En feng shui on aime faire entrer la nature dans la maison ainsi on augmente le chi (énergie) naturel qui s'y dégage. Dans cette composition le bois sera un atout subtil, car il contient encore un peu de chi animé.

Création M.Nuyts



Matériel nécessaire :
une belle écorce de bois,
des fleurs de gloriasa,
des roses type "piano",
des petits fruits ou pour les fêtes des boules de noël,
des petites pignes,
des pipettes,
un pistolet à colle.


La réalisation :
Collez les pignes dans l'écorce à l'aide du pistolet à colle,
Collez ensuite les pipettes entre les pignes.
Répartissez, de façon à cacher les pipettes, les fruits ou les boules de noël.
Remplissez les pipettes d'eau et insérez les gloriasa et les roses.
Si les pipettes sont encore trop visibles vous pouvez mettre entre du lichen.

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mardi 16 décembre 2014

Composition d'anthuriums à faire soi-même.

Composition "haute" d'anthuriums

En feng shui tout ce qui nous entoure à de l'importance, pour notre bien-être, alors décorons nos intérieurs aux moments des fêtes.


Il nous faut :
6 anthuriums verts midori
du steel grass
des boules de mousse ( couleurs : marron clair, chocolat et beige)
du lichen
des épingles à tête perle 
piques à brochettes en bois.
plateau en céramique ou en fer.


création P.Phaner


Comment faire :
Tremper dans un premier temps les boules de mousse.
Fixer les boules de mousse à l'aide de piques à brochettes en bois puis les mettre dans le plateau.
Cacher les piques avec du lichen mis en boule.
Piquer les anthuriums parallèlement et à différentes hauteurs.
Placer, pour donner de la légèreté, le steel grass en arc et à différentes hauteurs aussi.
pour terminer piquer harmonieusement les épingles à tête de perle.

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Feng Shui : centre de table Noël 1er de l'an à faire soi-même.

Centre de table : Noël - 1er de l'an.

Anthurium.

En Feng Shui on fait très attention aux circulations énergétiques et sur ce qui se trouve sur le passage de ces flux ..... une jolie composition améliore forcement la qualité énergétique de votre habitation.



création de F.Ferin

Il nous faut : 
une couronne de bois blanchie et un contenant pouvant s'insérer dans la couronne,
pain de mousse florale,
1 coupe en plastique,
ruban adhésif vert fleuriste,
7 fleurs d'anthurium,
1 grande feuille d'anthurium,
2 boules argent ou or,
4 feuilles d'asplenium,
une bougie or ou argent
Fil de laiton doré ou argenté,
anthurium
asplénium













Comment faire :




A l'aide du ruban adhésif fixer le bloc de mousse, préalablement imbibé d'eau et taillé à la dimension du contenant, sur la soucoupe en plastique puis placer l'ensemble dans le contenant.

entourer la mousse avec les feuilles d'asplénium.

Placer les boules et la bougie. vous pouvez les fixer à l'aide de fil en laiton ou bien avec de la colle.
Si vous préférez la colle les mettre sur un feuille, calée grâce à la couronne, afin que la colle puisse bien prendre.

Rouler une feuille d'anthurium et la faire tenir grâce à du fil de laiton puis la fixer dans la mousse entre les boules et la bougie.

Piquer les fleurs d'anthurium en couronne.

Entourer le tout de plusieurs tours de fil de laiton.

Faire très attention en positionnant les fleurs d'anthurium car elles peuvent se casser ou se couper assez facilement et après une tâche noire peut apparaître.


Bonne réalisation et de très agréables fêtes de fin d'année.

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lundi 8 décembre 2014

Charlotte au chocolat.

photo vivrefengshuibordeaux
Ingrédients : 
une bonne trentaine de biscuits à la cuillère
café bien corsé
extrait de café
6 oeufs
6 barres de chocolat à dessert noir
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé.

Comment faire :
Dans un premier temps faire fondre le chocolat au bain-marie.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Mélangez le jaune des oeufs avec le chocolat fondu et ajoutez le sachet de sucre vanillé.

Montez vos blancs en neige avec un pincée de sel.

Incorporez les blancs avec le mélange au chocolat.

Dans un moule à charlotte mettez vos biscuits, qui feront juste un allez-retour avant dans le café corsé et l'extrait de café, tout autour et au fond.

Mettez votre mousse au chocolat puis de nouveau une couche de biscuit ... on alterne et on termine par une couche de biscuit.

Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Plus qu'à démouler tout doucement.


charlotte au chocolat

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vendredi 5 décembre 2014

Idée de décoration pour son sapin de Noël.



Un sapin de Noël dans un esprit naturel.


Profitez de ces préparatifs pour partager des instants de complicité avec vos enfants.... faites circuler les énergies positives  dans la maison.

photo pinterest.

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mardi 2 décembre 2014

Fruits et légumes du mois de décembre.

Fruits et légumes du mois de décembre.

Il est important de bien respecter le fil des saisons pour consommer nos fruits et légumes.
Les saisons nous apportent nos besoins en énergies.

photo gourmetoranges

Carotte
céleri
chou
citrouille
courge
endive
mâche
oignon
panais
poireau
pomme de terre
radis
topinambour

ananas
avocat
banane
citron
clémentine
kiwi
orange
pamplemousse
poire 
pomme.

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