"profiteroles"
Les ingrédients nécessaires pour 8 personnes :
16 chouquettes à la crème,100 g de chocolat noir,20 cl de crème liquide1 bac de glace à la vanille.
photo femme actuelle |
Comment faire :
Faites chauffer la crème liquide dans une casserole,pendant ce temps cassez le chocolat en petits morceaux.
Aux premiers "bouillons", sortez du feu et rajoutez le chocolat à la crème.
Mélangez bien de façon à obtenir une sauce bien lisse.
Couvrez et gardez au chaud.
Coupez les chouquettes en deux et incorporez une boule de glace.
Remettez les chapeaux et mappez de la sauce au chocolat.
Servir tout de suite.
Cette recette peut être réalisée avec les enfants car elle est vraiment très facile.
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