Pour faire plaisir aux enfants et aux grands.... le clafoutis est un dessert du mois parfait.
Faites participer vos enfants à la réalisation de ce dessert..... une cuisine en feng shui doit "vivre", être joyeuse, les énergies doivent circuler.... quoi de mieux que les enfants!
Le clafoutis aux cerises.
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| clafoutis aux cerises..... n'oubliez pas la présentation!!!!! |
Pour 6 personnes il nous faut :
3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 130 g de farine, 50 cl de lait, 1 noix de beurre pour le moule, et surtout 500 g de cerises!!!
Comment faire : C'est facile et rapide......
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| La cerise serait bonne pour la détente du système nerveux, elle serait aussi diurétique et aurait des vertus anti-inflammatoire. Alors pourquoi s'en priver!!!!! |
Dans un tout premier temps mettre le four à préchauffer. ( 180°)
Fouettez les oeufs entiers dans un saladier avec le sucre en poudre.
Ajouter la farine et le lait petit à petit.
Fouettez cette préparation jusqu'à ce qu'elle devienne bien lisse.
Lavez vos cerises et les placer dans un plat à gratin préalablement beurré.
Versez la pâte sur les cerises et enfournez pendant environ 40 minutes.
Bon appétit !
Pour des idées de vaisselle voir la collection Amadeus sur http://delamaison.fr allez sur "art de la table".
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